Диетологи перечислили полезные свойства арбузной кожуры

Неожиданное заявление сделал американский диетолог, когда назвал полезной для организма арбузную кожуру.

До сих пор считалось, что арбузные корки непригодны к употреблению в пищу. Однако специалисты из США утверждают, что их использовали жители Древнего Египта для приготовления салатов и каш, пишет belnovosti.by.

Оказывается, что в арбузной кожуре содержится мало сахара, калия и магния, много клетчатки, чего нельзя сказать о сладкой мякоти. Как утверждают американские диетологи, если их употреблять в пищу вместе, то снижается уровень сахара, поступающего в кровь.

Арбузные корки активизируют пищеварение и способствуют оздоровлению кишечника. Также снижается уровень плохого холестерина в крови.

Помимо прочего в состав кожуры входят полезные аминокислоты, которые понижают давление у гипертоников. Кроме того, продукт способствует повышению общей выносливости организма.

Ранее медики назвали самый полезный для внутренних органов фрукт.

ТЭГИ:
comments powered by HyperComments