Глобальное потепление может «убить» пять продуктов с нашего стола

Стремительное изменение климата на планете в ближайшее время приведет к увеличению количества природных катаклизмов, социальных и экономических кризисах, волне климатических переселенцев, а вместе с тем и исчезновение ряда привычных продуктов.

В частности, миру уже в следующем веке грозит отсутствие шоколада, кофе и коньяка, ссылаясь на мнения экспертов, пишет ВВС. Неутешительный прогноз по этому поводу сделали и специалисты ОНН.

Так, по словам ученых, вскоре люди могут не найти в супермаркетах любимых продуктов – от картофеля и бананов до морепродуктов и оливкового масла. Они либо исчезнут, либо станут непомерно дорогими.

Пять примеров того, без чего человечество рискует остаться в ближайшие десятилетия:

  • Кофе и чай.
  • Коньяк и виски.
  • Фиш-энд-чипс (самое известное блюдо британской кухни – жаренная в кляре рыба с картошкой фри).
  • Шоколад.
  • Арахис.

В частности, поясняют ученые, климатические изменения сделают непригодными для выращивания кофейных зерен на 80% используемые сейчас земельные наделы. Также потепление Мирового океана скажется на популяции рыбы – она значительно сократится, что, в свою очередь, приведет к рецессии рыболовного промысла.

«Из-за изменения климата мы можем лишиться шоколада к 2040 г. Шоколадное дерево растет только на узкой полоске вдоль экватора между 20º северной и южной широты, где климат достаточно теплый и влажный», – говорится в заявлении ООН.

Напомним, ранее мы писали, что группа ученых из Амстердамского свободного университета во главе с Майком Бартельсом и Бартом Базельмансом обнаружила в ДНК последовательности, которые связаны с восприятием счастья и осмысленности существования. Для этого специалистам понадобилось исследовать геном более 220 тысяч людей.

ТЭГИ:
comments powered by HyperComments