Эксперты рассказали, как правильно хранить яйца

десяток яиц фото

При хранении яиц попавшие в них микроорганизмы могут размножаться и вызывать их порчу.

Диетологи напоминают: определить «на глаз», есть ли в яйце патогенные бактерии, невозможно. Но риск подхватить инфекцию существует всегда. Об этом пишет Голос.

Эксперты дают несколько советов:

Не следует помещать яйцо в дезинфицирующее средство: его скорлупа имеет пористую структуру, которая «пропускает» внутрь токсичные вещества.

В холодильнике яйца нужно изолировать от других продуктов.

Мыть их стоит только перед приготовлением, в остальных случаях достаточно просто почистить сухой щеткой, иначе можно испортить защитное покрытие продукта.

Сырое яйцо, извлеченное из скорлупы, не должно касаться кухонных столов и других поверхностей.

Ранее мы сообщали о том, что ведущие здоровый образ жизни мужчины и женщины могут дожить до 80 и перешагнуть этот возрастной рубеж без особо тяжелых болезней. А вот те, кто не отказывается от вредных привычек, должны готовиться к тому, что они проживут на 10 лет меньше.

ТЭГИ:
comments powered by HyperComments