Диетолог развенчала популярные мифы о похудении и сахаре

Похудение — актуальная тема, которая годами обрастала различными мифами.

Сахар — самое большое «но» в похудении каждой женщины. Тема всегда актуальна, но успела обрасти мифами. Диетолог Виктория Кляуз решила рассмотреть самые популярные из них и раскрыть, где правда, а где вымысел, пишет RBC.

Топ мифы о сахаре при похудении:

Мозгу нужна «глюкозка»

Топовое оправдание моих пациентов, у которых на 3-4 день начинается «сахарная ломка». Верно, мозгу нужна глюкоза — постоянно. Поэтому в клетках есть специальные рецепторы, которые «в любом случае» получают свою порцию сахара — независимо от того спите вы, «умственно работаете» или нервничаете.

Надо убирать не только сахар, но и фрукты с молочкой

Магазинные сахара, которые добавлены в еду промышленным путем — всегда в избытке и вредны. Фруктоза в яблоке или лактоза в стакане молока — не очень повлияет на ваше похудение. Не забывайте, что природные сахара находятся в «компании» микроэлементов, витаминов и клетчатки. Поэтому, исключив фрукты и молочку, вы лишаете себя и полезностей.

Убрала сахар и все?

Исходная ошибка многих- уменьшить основную порцию в два раза, чтобы был десерт. Когда же десерты исключаются — то остается голод и «я как бы не наелась, чего-то не хватает». Голод можно терпеть пару дней-неделю, а потом будет срыв на тот же сахар. Поэтому не забывайте о белке и полезных жирах.

Если есть много сахара — будет сахарный диабет

Не совсем так. Избыток сахара приводит к накоплению жира, а лишний вес способствует нарушению углеводного обмена и появлению сахарного диабета. Но существует и ряд других факторов.

Вместо сахара можно использовать заменители

Можно, но заменив один сахар на «другой», вы не избавитесь от сахарной «зависимости». Это самообман. А вот если постепенно уменьшать количество и в итоге полностью убрать сахар, то пользы будет больше. Ведь в таком случае даже на «утоление сахарной тяги» вам понадобится гораздо меньше, чем во времена — когда вы использовали сахарозаменители. Вашим рецепторам будет достаточно буквально небольшого кусочка сладости.

Если убрать сахар — то можно похудеть

Начинать нужно с промышленных сахаров, минимизировать или исключить их полностью. Часто только благодаря этому возможно похудеть. Но иногда нужен полный пересмотр питания и выход на абсолютно другой рацион.

Напомним, ученые уже провели не одно исследование, и выяснили какие из продуктов смогут избавить человеческий организм от «плохого» холестерина, а также снизить заболеваемость онкологическими заболеваниями.

ТЭГИ: