Для организма безопасна только одна чайная ложка соли в день — ВОЗ

В списке рекомендаций ВОЗ значатся такие советы, как разнообразие пищи, уменьшение количества соли, сокращение некоторых жиров, ограничение сахара и алкоголя.

Специалисты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) еще напомнили о необходимости здорового питания для укрепления иммунитета и продления жизни. Об этом пишет ГолосUA.

Так, разнообразить свой стол необходимо для того, чтобы получать все питательные вещества, которые нужны организму. Эксперты рекомендуют добавлять к базовым продуктам питания свежие фрукты и овощи, бобовые культуры и продукты животного происхождения, отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам, богатым клетчаткой, нежирному мясу, паровым или отварным блюдам, при этом стоит избегать перекусов едой с высоким содержанием сахара, жиров или соли.

Избыток соли входит в число основных факторов риска сердечнососудистых заболеваний и инсульта. Употребление соли в мире вдвое превышает рекомендуемый ВОЗ ежедневный лимит в 5 граммов на человека (примерно одна чайная ложка). Как отмечается, при выборе пищи нужно помнить, что соль присутствует в пищевых продуктах, подвергшихся технологической обработке.

В отношении жиров специалисты советуют отказаться от сливочного масла, сала и топленого масла в пользу растительных масел, выбирать белое мясо вместо красного и избегать любых продуктов, в состав которых входят промышленно произведенные трансжиры, в частности, фастфуда и полуфабрикатов.

Эксперты в очередной раз напомнили о необходимости снизить потребление сахара — в первую очередь, сладостей и сахаросодержащих напитков — и отказаться от употребления алкоголя.

Напомним, ученые считают, что низкокалорийная диета с особым рационом «подходит большинству людей с ожирением, желающим похудеть», но предостерегают, что возможны противопоказания — наличие каких-то заболеваний или прием определенных лекарств.

ТЭГИ:
Загрузка...