Медики рассказали об опасности меда для здоровья

Фосфор, белки и аминокислоты присутствуют в продукте в минимальных количествах.

Доктор медицинских наук Виктор Конышев, который многие годы изучает вопросы питания, рассказал об опасности меда. По словам врача, этот продукт действительно обладает жаропонижающим эффектом и облегчает кашель, однако большинство приписываемых ему качеств надуманы.

При употреблении меда нередко возникают побочные эффекты. В нем содержатся глюкоза и фруктоза, на которые распадается вредный сахар в процессе пищеварения. Получается, что организму даже не нужно работать над расщеплением продукта, он получает все это в готовом виде. Глюкоза повышает уровень сахара в крови, поэтому мед не следует употреблять в качестве заменителя других сладостей. К тому же гликемический индекс у него такой же, как у сахара.

Конечно, в продукте пчеловодства есть полезные вещества, в том числе флавоноиды, апигенин, холин, ацетилхолин, однако они встречаются и в другом питании. При этом, чтобы получить суточную норму кальция, необходимо съесть 200 чайных ложек меда, а для получения нужной дозы витаминов и вовсе 3 килограмма.

В собранном поблизости дорог меде содержится свинец. Также в нем могут оказаться опасные химикаты и антибиотики с полей. Мед с определенных растений может спровоцировать отравление и привести к разрушению печени.

Во время исследования были проанализированы данные о 43 722 американских женщинах в возрасте от 35 до 74 лет, у которых в анамнезе не было онкологических или сердечно-сосудистых заболеваний, которые не являлись рабочими со сменным графиком и не были вынуждены спать днём, а также не были беременны.

ТЭГИ:
Загрузка...