Почему диетологи советуют есть миндаль каждый день

Некоторые продукты питания могут заметно улучшить состояние нашего организма. Но только при систематическом и ежедневном употреблении. И орехи миндаля – как раз один из таких продуктов.

Об этом пишет comments.ua

Диетологи утверждают, что этот вид орехов является самым полезным. Он снабжает организм большим количеством витамина Е — одним из крупнейших антиоксидантов, который борется со свободными радикалами, устраняя их вредное воздействие. Благодаря этому снижается риск развития таких заболеваний, как инфаркт миокарда, рак, инсульт, атеросклероз.

Миндаль также содержит витамины группы В, которые необходимы для поддержания мозга, сердечно-сосудистой и нервной систем. Частое употребление миндаля способствует улучшению когнитивных функций. Такой вид орехов идеально подходит в качестве закуски для людей, которые подвергаются постоянному стрессу.

Помимо этого, миндаль – настоящий кладезь меди, марганца и магния. Эти элементы повышают сопротивляемость организма инфекциям, защищают от анемии, гипоксии, а также предотвращают дегенеративные заболевания суставов и костей. А благодаря содержанию калия в орехах регулируется водный и электролитный баланс организма.

Миндаль может способствовать процессу похудения. Он обеспечивает организм ценными дозами клетчатки, которая дает ощущение сытости, снижая аппетит, и в течении дня мы употребляем меньше калорий. Но сам миндаль относится к группе высококалорийных продуктов, поэтому, даже при его полезных свойствах, вес он увеличить может очень быстро.

Польза миндаля прежде всего связана с высоким уровнем витамина Е в нем. Этот витамин является одним из самых главных антиоксидантов, не позволяющим клеткам стареть преждевременно и защищающим организм от вреда свободных радикалов. В миндале сосредоточены и витамины группы В, без которых наш организм работал бы неправильно. Польза миндаля ощутима при мочекаменной болезни, помогает выводу песка из почек. Миндаль нормализует работу печени и селезенки, выводит желчь из организма, очищает кровь. Миндаль выступает также натуральным анальгетиком и обладает противосудорожными свойствами.

Как у любого продукта, пусть даже такого полезного как миндаль все равно есть вредные свойства. Переедание любого продукта вредно для здоровья, это может вызвать отравление или аллергическую реакцию — к слову, миндаль является активным аллергеном. Но с миндалем все намного сложнее и опаснее. Строго противопоказано есть недозревший горький миндаль. Последствия попадания такого миндаля в организм могут быть плачевными. Дело в том, что в горьком миндале содержится ядовитая синильная кислота. При получении миндального масла эта кислота испаряется. Эту кислоту используют в малых количествах в гомеопатических целях при астме, дифтерии и других заболеваниях. Также миндаль противопоказан людям с нарушенным сердечным ритмом и при нарушенной работе нервной системы.

Напомним, как писалось ранее, употребление одной горсти орехов дважды в неделю сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний почти на 25%.

 

ТЭГИ:
Загрузка...