7 основных продуктов питания для предотвращения рака

питание тарелка с гречкой бананы фото

В 50%-70% случаев рак можно предотвратить с помощью питания.

Учеными указаны основные продукты, помогающие защитить клетки организма от воспаления, ассоциированного с онкологией, и поддерживающие активность иммунной системы, пишут Новости Ю.

Куркума. На сегодняшний день это самое мощное естественное противовоспалительное средство. Продукт обладает проапоптотическим действием, способствующим  гибели опухолевых клеток, а также антиангиогенным эффектом (то есть, разрушает кровеносные сосуды, питающие раковые новообразования). Также потребление куркумы способно предотвращать метастазы, препятствуя миграции злокачественных клеток.

Чтобы улучшить усвоение главного компонента специи – куркумина –  ее следует смешать его с черным перцем и оливковым маслом: эффект предотвращения опухолей при этом увеличиваются до 2000 раз.

Орехи и семена. Грецкие орехи, семена льна, подсолнечника – основные в этом ряду. Они обеспечивают организм омега-3 жирными кислотами, способными уменьшать количество и размер предраковых полипов, снижать интенсивность воспаления, повышать реакцию на химиотерапию. Преимущество данных продуктов питания в том, что они также содержат клетчатку, недостаток которой ученые связывают с развитием некоторых видов рака. Плюс обеспечивают организм селеном – еще одним мощным противораковым компонентом.

Овощи и фрукты. Согласно исследованиям, особенно эффективны в предотвращении рака растительные продукты, богатые каротиноидами: морковь, кабачки, помидоры, хурма, абрикосы, свекла. Помимо них способность иммунной системы бороться с опухолевыми клетками усиливает капуста, в частности, брокколи.

Грибы. Действуют как мощные иммунонутриенты – вещества, стимулирующие деятельность иммунной системы. Лучшими являются шиитаке и майтаке, которые содержат лентинан, помогающий предотвратить появление метастазов.

Водоросли. Они работают, подавляя рост опухоли антиэстрогенным гормональным путем.

Пробиотики. Могут уменьшать уровень фекальных ферментов, связанных с образованием канцерогенных веществ в кишечнике. Также стимулируют ферменты, которые снижают активность веществ, вызывающих рак.

Напомним, слишком быстрое насыщение человека в процессе принятия пищи может свидетельствовать о начальной стадии развития рака печени. К такому выводу пришли специалисты центра Исследования рака Великобритании.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Эшель Мирсон
ТЭГИ: