Ассоциация рестораторов Израиля: «Главный противник – премьер-министр»

Restoran

Через несколько дней истекает срок бесплатных отпусков для десятков тысяч молодых сотрудников, после чего их придется уволить.

Председатель Ассоциации рестораторов Израиля Шай Берман обвиняет Биньямина Нетаниягу в неоправданном затягивании открытия ресторанов, кафе и баров, рассказывает Israelinfo.

Он заявил, что на переговорах с министерством здравоохранения в конце прошлой недели был достигнут существенный прогресс относительно модели скорейшего открытия заведений общественного питания. Бермана рассказал о том, что рестораны и кафе должны были открыться в конце мая, но премьер-министр настаивает, чтобы это произошло в середине июня.

«Главный противник — премьер-министр. На следующей неделе мы обговорим в минздраве последние детали плана, и, насколько я понимаю, там не возражают против открытия ресторанов, кафе и баров в конце мая».

Двухнедельная разница кажется не такой уж большой, но она кардинально важна для рестораторов. Дело в том, что 30-го мая истекает уже один раз продленный срок бесплатных отпусков без содержания для молодых работников до 28 лет. До сих пор им платили пособия, но в июне владельцам ресторанов придется их уволить. Речь идет о более 80 тысячах работников.

Рестораторам катастрофически не хватает денег, и по прогнозам в отрасли, в течение этого года закроются 4000 заведений. Это при том, что и в обычные годы удержаться на рынке удается только 60% ресторанов и кафе. Трудно объяснить, почему торговые центры и тренажерные залы уже открылись, а кафе — нет.

Мэр Тель-Авива Рон Хульдаи также выступает за открытие ресторанов в мае. Он сказал, что понимает тех рестораторов, которые открываются на свой страх и риск в нарушение распоряжений. «Мэрия представила еще две недели назад план немедленного открытия ресторанов, и нет никакой причины это задерживать», — сказано в комментарии мэрии.

Напомним, ранее мэр Тель-Авива Рон Хулдай заявил о необходимости как можно быстрее разблокировать работу ресторанов и кафе.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Валерий Ульяненко
ТЭГИ:
Новости по теме