Названы продукты для предотвращения ожирения печени

Американские ученые Техасского университета выяснили, что поможет предотвратить развитие неалкогольной жировой болезни печени.

Как показали проведенные исследования, следует вводить в рацион продукты, богатые на индол. Данное соединение благотворно влияет также на кишечник. Об этом пишут  Новости Ю.

Индол является гетероциклическим конденсированным ароматическим соединением с запахом капусты, которое входит во множество продуктов питания. Одним из главных поставщиков этого органического вещества является брюссельская капуста.

Именно ее ученые рекомендуют употреблять регулярно. Это доступный и очень полезный продукт.

Эффективность вещества индол ученые доказали экспериментальным путем. Участниками исследования стали 137 добровольцев, в том числе 11 пациентов с диагнозом ожирение и 51 с избыточным весом.

Специалисты определили концентрацию жира в печени и уровень индола в организме каждого человека. Оказалось, что у людей с высокой степенью ожирения был минимальный показатель органического соединения и максимальный жира. Подтвердили пользу индола и эксперименты на животных.

В опытах участвовали мыши. Вначале их откормили до диагноза НАЖБП, затем начали давать индол.

После употребления вещества у них снизилось количество жира и уменьшилось воспаление органа. Также ученые отметили, что это органическое соединение выступает в качестве стимулятора противовоспалительных реакций в кишечнике.

Напомним, ученые считают, что низкокалорийная диета с особым рационом «подходит большинству людей с ожирением, желающим похудеть», но предостерегают, что возможны противопоказания — наличие каких-то заболеваний или прием определенных лекарств.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ:
Новости по теме
comments powered by HyperComments