Правильное питание: что есть на завтрак

полноценный завтрак фото

Правильное питание — тема, которая в последнее время пользуется все большей популярностью.

Многие люди изучают все моменты и нюансы здорового питания, однако путаются в совсем простых вопросах. Об этом пишет Change.

Часто мы думаем, что завтрак — не самый основной прием пищи и решаем пропустить его, дабы не «наесть» лишнего. Эксперты уверяют: это — ошибочное мнение.

В завтраке главное — это баланс полезных веществ и достаточное количество калорий для активности, но не такое, чтобы откладывать их про запас. Рацион должен содержать белок и жир, хотя бы немного, а также сложные углеводы и много клетчатки, чтобы оказать стимулирующее воздействие на пищеварение.

Итак, базовая часть завтрака — сложные углеводы в виде крахмала (из растительной пищи) или гликогена (животный аналог крахмала). Это может быть гречневая или овсяная каша на молоке или воде, пшеничные отруби, натуральные мюсли без добавок.

К базовой части хорошо бы внести дополнение в виде белкового компонента — яйца, отварной курицы или паровой котлетки. Аналогом мясных продуктов могут стать молочные.

В завтраке полезны и жиры — лучше, если это будет растительное масло или качественное сливочное. Также необходимо много фруктов или овощей — сделайте салат или нарезку.

Напомним, ученые считают, что низкокалорийная диета с особым рационом «подходит большинству людей с ожирением, желающим похудеть», но предостерегают, что возможны противопоказания — наличие каких-то заболеваний или прием определенных лекарств.

ТЭГИ:
comments powered by HyperComments