Профилактика COVID19: руки мыть нужно, продукты – нет

мытье рук фото

В Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) заявили, что в качестве меры профилактики COVID19 необходимо в обязательном порядке мыть руки, но не стоит зацикливаться на обработке овощей и фруктов.

В FDA заявили, что на сегодняшний день нет фактов, доказывающих, что продукты питания могут быть источником COVID19. Об этом пишут Новости Ю с ссылкой на американский телеканал CNN.

“В настоящее время нет доказательств того, что пища или упаковка пищевых продуктов для людей или животных связаны с передачей COVID19”, – недавно сообщили в FDA.

В журнале The New England Journal of Medicine опубликовали исследование, целью которого было проанализировать, как долго вирус задерживается на разных поверхностях.

Джейми Ллойд-Смит – один из ученых, который работал над исследованием. Он напомнил, что на металле и пластике коронавирус может оставаться два – три дня, а на картоне – до 24 часов. При этом, он не советует дополнительно обрабатывать продукты питания, а также контейнеры, в которых привозят/продают приготовленную еду из заведений/магазинов.

“Лично я нет. Я мою и дезинфицирую руки перед тем, как беру в руки продукты, распаковываю их. Также я тщательно мою руки, когда заканчиваю делать это”, – рассказал ученый.

Он отметил, что вероятность того, что вирус каким-то образом может попасть на еду в таком количестве, чтобы быть опасным, крайне незначительная.

“Да, я осторожен, я мою руки, но я не расцениваю это, как радиоактивное излучение вируса”, – пояснил он.

При этом, если речь идет о человеке, который в группе риска, то Ллойд-Смит считает, что такая мера предосторожности, как дополнительная обработка продуктов питания не помешает.

“Простой способ обезопасить продукты питания, которые не нуждаются в охлаждении или заморозке – оставить их в пакете на один день. Это значительно снизит уровень любого возможного заражения”, – рассказал ученый.

Вирусолог доктор Джон Уильямс, который изучал коронавирусы в течение десятилетий, также не слишком обеспокоен по этому поводу.

“Лично мы чередуем приготовление еды дома и доставку еды на дом. И мы не вытираем контейнеры из ресторана дополнительно”, – поделился он.

Главное – мыть руки

Ученые отмечают, что мытье и дезинфекция рук имеют ключевое значение для профилактики коронавируса.

“Вместо того, чтобы беспокоиться о том, как долго вирус будет сохраняться и дезинфицировать все, или вытирать все, вы можете минимизировать вероятность заражения, просто правильно умывая руки, используя дезинфицирующее средство по возвращению из магазина или заведения общественного питания”, – сказано в сообщении.

Уильямс считает, что те, кто сильно переживают по поводу обеззараживания продуктов, могут воспользоваться специальными дезинфицирующими салфетками.

“Некоторые люди хотят носить и ремень, и подтяжки, чтобы держать штаны, верно? Поэтому, если люди обеспокоены передачей вируса через продукты питания или вывоз еды, просто осторожно извлеките контейнеры с едой из пакета, выбросьте пакет и затем используйте немного геля для рук или мыла с водой. Но, тем не менее, шансы получить вирус таким образом очень, очень низкие”, – добавил Уильямс.

Напомним, Всемирная организация здравоохранения заявила, что ситуацию с коронавирусом можно охарактеризовать как пандемию.

30 января ВОЗ признала коронавирус проблемой мирового масштаба. Позже власти ЕС запустили инновационную программу Горизонт-2020 для исследования коронавируса.

Остановить коронавирус COVID-19 в Европейском союзе невозможно,  заявила глава Европейской комиссии Урсула фон дер Ляйен.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ:
Новости по теме