Рис вреден для здоровья

рис фото

Рис хорошо усваивает неорганический мышьяк по сравнению с прочими основными видами питания.

Употребление риса провоцирует огромное количество преждевременных смертей, из-за способности крупы накапливать мышьяк. Разбирались в этом специалисты из Великобритании, передают Актуальные новости.

Рис хорошо усваивает неорганический мышьяк по сравнению с прочими основными видами питания. Эксперты насчитали около пяти тысяч ранних смертей в год по причине этого яда в рисе. Научные сотрудники Университета Манчестера проанализировали взаимосвязь между появлением сердечных заболеваний и поеданием риса в Уэльсе и Англии, когда болезни вызывались воздействием вышеуказанного токсина. При этом эксперты принимали во внимание способствующие возникновению этих недугов факторы ожирение, возраст, курение.

В процессе исследования британские специалисты обнаружили, что 25% любителей вносить в свой рацион рис на территориях Англии и Уэльса могли иметь более значительный риск «подхватить» недомогание в связи с отрицательным влиянием мышьяка неорганического типа в сравнении с аналогичным количеством потребителей этой крупы с меньшим уровнем риска. Ученые из Манчестера заявили о множестве полезных свойств в рисе, но людям лучше всего есть шлифованный продукт и басматти, потому как в них более незначительный объем неорганики. Согласно имеющейся информации, на текущий момент на планете насчитывается почти три миллиарда человек, которые постоянно употребляют рис.

Напомним, названо уникальное для здоровья качество риса.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Алена Потаева
ТЭГИ:
Новости по теме