Пошаговый рецепт свекольно-имбирного кваса. Об этом пишет Телеграф.
Время приготовления: больше 3-х часов
Ингредиенты:
2 свеклы
1 корень имбиря
1 лимон
200 г сахара
2.5 л воды 40 ºС
5 г сухих дрожжей
Способ приготовления:
Имбирь почистить и нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм.
Половинку лимона тщательно помыть и нарезать кружочками.
Свеклу почистить и натереть на крупной терке.
Сложить имбирь, свеклу и лимон в кувшин с теплой водой. Добавить сахар и дрожжи, хорошо перемешать.
Поставить в тепло на один день, затем еще на два – в холодильник. Готовый квас процедить.
Напомним, ученые считают, что низкокалорийная диета с особым рационом «подходит большинству людей с ожирением, желающим похудеть», но предостерегают, что возможны противопоказания — наличие каких-то заболеваний или прием определенных лекарств.
