Диетологи объяснили, почему еду нельзя запивать водой

вода льется в стакан фото

При одновременном потреблении жидкости и продуктов, еда проглатывается без пережевывания.

Как известно, нормальное функционирование организма невозможно без потребления воды. Однако диетологи не рекомендуют этого делать, передают Белновости.

Вода помогает перерабатывать пищу в энергию, она выводит из организма шлаки и токсины, помогает поддерживать нормальную температуру тела и доставляет к клеткам кислород и питательные вещества.

По этим причинам каждый день человек должен выпивать по 1,5-2 литра чистой питьевой воды. При этом чай, кофе и супы к воде относить не стоит.

Почему же при всей пользе воды ей нельзя запивать пищу?

Дело в том, что при одновременном потреблении жидкости и продуктов, еда проглатывается без пережевывания.

В результате слюна не выполняет своих функций по расщеплению углеводов и патогенных бактерий, а желудок получает дополнительную нагрузку.

Специалист пояснила, что запивать еду можно, когда вы уже прожевали и проглотили продукты. В этом случае вода в желудке не будет пересекаться с пищей.

«Вода пройдет по малой кривизне желудка, а пища находится в большой кривизне желудка», – объяснили диетологи.

Лучший вариант – это выпить воды за 30 минут до обеда либо после.

Напомним, врач рассказал действенный рецепт от бронхита и кашля.

 

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Алена Потаева
ТЭГИ: