Диетолог из Гарвардской школы общественного здравоохранения, профессор профилактической медицины Университета Наварры, доцент Гарвардской школы общественного здравоохранения Мигель Мартинес-Гонсалес рассказал, какие продукты следует покупать во время карантина, введенного из-за пандемии коронавируса, пишет The Times Hub.
Эксперт отметил, что, находясь дома, люди часто испытывают желание что-то съесть, поэтому важно придерживаться определенного питания, в частности, средиземноморского.
Чтобы карантин не отразился на талии, Мартинес-Гонсалес рекомендует регулярно есть фрукты и овощи, хлеб с оливковым маслом первого отжима. Несколько раз в неделю вводить в рацион рыбу и яйца.
Обязательно следует употреблять орехи и сухофрукты.
Специалист советует исключить фаст-фуд, сладкие газированные напитки, сосиски, колбасу, жареную картошку, печенье и десерты на основе молока.
Желательно есть в тишине, выключив телевизор.
Напомним, американские ученые провели исследование, которое доказало, что красно-оранжевые фрукты и овощи положительно влияют на здоровье мозга. Эксперты наблюдали за состоянием здоровья участников на протяжении 20 лет. Оказалось, что люди, в рационе которых преобладали фрукты и овощи красно-оранжевого цвета, почти на 50% реже страдали проблемами с памятью. При этом, особое место в рационе предназначалось апельсиновому соку, который нужно пить каждый день.
