Орехи. Богаты кальцием такие виды орехов, как миндаль и фундук. Так, 100 г фундука содержит 114 мг кальция, а такое же количество миндаля — 216 мг, пишет belnovosti.by.
Яичная скорлупа. Половина чайной ложки порошка яичной скорлупы — это дневная норма кальция. Творога для восполнения такой нормы понадобилось бы 1,2 кг.
Пармезан. В 100 г этого вида сыра содержится 1184 мг кальция, что гораздо больше ежедневной нормы для человека.
Кунжут. Если рассматривать растительные источники кальция, то бьет все рекорды именно кунжут. В 100 г семян содержится 975 г кальция, поэтому это крайне полезная добавка к блюдам.
Чеснок. Хорошей пищевой добавкой является и чеснок, в 100 г которого содержатся 181 мг кальция. Кроме этого, он обладает противовоспалительным эффектом и сокращает риск сердечных заболеваний.
Соевые бобы. Порция из 100 г вареных соевых бобов — это 102 мг кальция. Чтобы содержащаяся в них фитиновая кислота не влияла на его усвоение, достаточно замочить бобы на ночь.
Ранее ученые обнаружили механизмы, ответственные за возникновение рака.
