Ученые рассказали, как употребление шоколада влияет на память в пожилом возрасте

шоколад фото

Исследователи рассказали, что употребление шоколада может иметь значительное влияние на память в пожилом возрасте из-за какао флаванолов.

Ученые из США провели эксперимент, чтобы выяснить, как шоколад влияет на память людей в пожилом возрасте. Как оказалось, флаванолы, которые содержатся в шоколаде, могут улучшать память.

Отметим, что флаванолы – это антиоксиданты. Они также есть в чаще, овощах и красном вине.

Что же касается исследования, то в эксперименте ученых из Нью-Йоркского университета принимали участие 211 здоровых людей в возрасте от 50 до 75 лет. Они проходили различные тесты на протяжении 12 недель, чтобы показа состояние своего мозга. Кроме того, участникам сделали МРТ кровотока мозга.

Как оказалось, люди, которые чаще употребляли шоколад, а, следовательно, имели больше флаванолов, показывали лучшие результаты в тестах на память. Однако это касается тех, кто употреблял очень большое количество флаванолов. К тому же, влияние замечено лишь на краткосрочную память, а вот на когнитивную работоспособность влияния нет.

Ранее Курсор писал, что медик рассказала о пользе искусственного мяса.

Кроме того, наш портал сообщал, что ученые из Израиля придумали, как превращать арбузы в биотопливо.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Аарон Кальвин
ТЭГИ: