Создано устройство, мгновенно определяющее срок годности продуктов

Лаборатория фото

Система улавливает газы, испускаемые несвежим продуктом, и выводит результаты на экран смартфона.

Ученые из Сингапура создали устройство, которое может по запаху определить срок годности мясных продуктов питания. Результаты своеобразного теста выводятся на экран смартфона.

Об этом сообщается в журнале Advanced Materials.

Отмечается, что аппарат способен улавливать газы, которые выделяются при разложении мяса. Для восприятия газов устройство использует тип натурального сахара – хитозан, а также некоторые красители. Цвет последних меняется в зависимости от газов, создавая отпечаток запаха.

Именно на основе отпечатка и определяется пригодность продукта к употреблению. Испорченное мясо определяется в сотне процентов случаев, если верить результатам тестов. Средняя точность системы находится на уровне в 98,5 процентов.

Ознакомиться с тем, как работает устройство, можно ниже:

Ранее Курсор сообщал, что ученые выяснили причину отравления мышьяком у золотодобытчиков.

Кроме того, наш портал писал, что ученые показали, как выглядит северный полюс Юпитера.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Аарон Кальвин
ТЭГИ: