Израильская компания производит стейки искусственным путем

Мясо стейк картинка

Как сообщает компания, мясо было произведено при помощи 3D печати.

Во вторник израильская компания Aleph Farms объявила, что она произвела первый в мире «стейк без убоя», используя сочетание технологии трехмерной печати и настоящих коровьих клеток. Стартап хвастался, что на вкус он похож на «восхитительный, нежный, сочный стейк из рибай, который можно купить у мясника», сообщает Arutz Sheva.

Как сообщает Bloomberg, в этом помогли преподаватели знаменитого Израильского технологического института Техниона.

Феномен «биопечати» берет живые клетки и воспроизводит их, чтобы имитировать естественный организм или продукт. Технология Aleph Farms пользуется спросом, и компания сотрудничает с Mitsubishi, чтобы предложить свою мясную альтернативу в Японии.

Первая в мире лаборатория выращенных мясной ресторан открылся в Тель-Авиве в прошлом году и использует исключительно цыпленка сделанный компанией под названием SuperMeat.

Напомним, что эксперты назвали лучшие продукты для завтрака. По словам специалистов, базовая часть завтрака — сложные углеводы в виде крахмала (из растительной пищи) или гликогена (животный аналог крахмала). Это может быть гречневая или овсяная каша на молоке или воде, пшеничные отруби, натуральные мюсли без добавок.

Также мы писали, что питание может влиять на смертность от коронавируса. Ученые считают, что некоторые продукты, употребляемые людьми в странах, где смертность от COVID-19 самая низкая, могут влиять на данный показатель.

Ранее мы сообщали о том, что ведущие здоровый образ жизни мужчины и женщины могут дожить до 80 и перешагнуть этот возрастной рубеж без особо тяжелых болезней. А вот те, кто не отказывается от вредных привычек, должны готовиться к тому, что они проживут на 10 лет меньше.

Сообщалось, что израильские фирмы привлекли рекордные инвестиции во время пандемии коронавируса. Годовой отчет некоммерческой организации Start-Up Nation Central показал, что 2020 год побил рекорды по привлечению капитала в Израиле.

Кроме этого, 2020 год стал рекордным для технологических компаний Израиля, несмотря на COVID.

Напомним, ранее Израильский стартап Taboola вышел на IPO с оценкой в $3 миллиарда.

ТЭГИ:
comments powered by HyperComments