Назван доступный всем фрукт, который продлит жизнь и укрепит здоровье
Медики называют яблоко самым полезным фруктом, который богат органическими кислотами, витаминами, минералами, пищевыми волокнами, полифенолами, флавоноидами и другими питательными веществами.
Об этом рассказала врач из США Люсия Гарсия, пишет Quora.
Доктор Гарсия напомнила, что в соответствии с оценками питательных веществ Министерства сельского хозяйства США, яблоки имеют наибольшее количество питательных веществ среди всех фруктов. Употребление яблок ежедневно предотвращает многие хронические заболевания, добавила медик.
Яблоки являются фруктами с наибольшим количеством флавоноидов, которые являются мощными биоактивными соединениями. Человеческий организм не может синтезировать флавоноиды. Флавоноиды оказывают противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное, антиоксидантное, антивозрастное и другие действия.
Все больше доказательств роли флавоноидов в профилактике основных хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые и цереброваскулярные заболевания, рак, диабет и т. д. Флавоноиды в яблоках сосредоточены в основном возле кожуры, поэтому ешьте яблоки, не очищая их, советует медик.
Как правило, чем темнее яблоко, тем выше в нем содержание флавоноидов.
По словам медиков, употребление яблока в день может продлить среднюю продолжительность жизни на 3-5 лет.
Ранее Курсор писал, что назван самый полезный для сердца витамин. Ученые из Дании выяснили, что люди, которые много едят овощи и фрукты и, следовательно, получают из них витамин C, реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний.
