Гегемонии французской кухни пришел конец

Французской монополии в области гастрономии, просуществовавшей полтора века, давно не существует – с ней покончила в начале 1990-х испанская «кухня свободы», которая в корне изменила само понятие высокой кухни, считает президент Королевской академии испанской гастрономии Рафаэль Ансон.

levamelamid В мире, Все новости, ТОП НОВОСТЬ 13 Comments