Названы части курицы, которые нельзя употреблять в пищу

куриное филе фото

Опасные для человека вещества могут накапливаться в нескольких частях курицы.

Курица — распространенное блюдо в рационе многих людей, но употребление в пищу некоторых частей этой птицы может нанести вред организму, передают РИА Новости.

На куриной гузке находится много паразитов и бактерий, и избыточное употребление этой части птицы негативно сказывается на здоровье.

Также рекомендуется отказаться от употребления куриных легких. Отмечается, что и у них много паразитов и бактерий, которые не удается уничтожить даже термообработкой из-за их устойчивости к высоким температурам. При попадании в человеческий организм они могут привести к недомоганию.

В куриной голове могут накапливаться опасные для здоровья человека вещества. Отмечается, что практически ничего полезного нет и в куриной коже — она богата жиром и на ее поверхности также находится много паразитов и бактерий.

Напомним, простые хитрости, как проверить куриное мясо на свежесть.

Автор материала:
Алена Потаева
ТЭГИ:
comments powered by HyperComments