Пять секретов идеального омлета: опытные хозяйки раскрыли все тонкости приготовления

Omlet

У омлета нежный безупречный вкус с прекрасной воздушной текстурой.

Как добиться правильной текстуры и порадовать своих близких идеальных блюдом? Хозяйки поделились своими кулинарными хитростями.

1. Самым простым гарантом вкусного омлета является предварительный этап подготовки. Необходимо отказаться от миксера или подобных гаджетов: взбивайте яйца с помощью обычной вилки, просто делайте это подольше, пишет belnovosti.by.

2. Диетический омлет можно приготовить в том случае, если взбивать только белки. К тому же вкус омлета станет более нежным.

3. Не нужно вливать много молока — в противном случае омлет попросту не поднимется.

4. Сэкономить время не получится: омлет готовится на самом маленьком огне. Более сильное пламя испортит текстуру, поэтому не спешите.

5. Есть один лайфхак, который поможет сделать блюдо еще вкуснее: вам стоит натереть крышку обычным сливочным маслом.

Ранее мы писали о том, что знаменитый британский повар, телеведущий и автор книг по кулинарии Джеймс Мартин раскрыл секрет приготовления идеального стейка из говядины.

ТЭГИ:
comments powered by HyperComments