5 кулинарных лайфхаков, которые пригодятся даже самой опытной хозяйке

Kuhnya 3

Чтобы готовить было легко, а еда получалась вкусной, необходимы долгие годы «тренировок».

Если вы хотите значительно упростить себе жизнь, то возьмите на заметку следующие 5 кулинарных лайфхаков, пишет belnovosti.by.

1. Сок из лимона и лайма. Для некоторых рецептов нам может понадобиться полностью весь сок, но с помощью одной лишь силы рук добиться этого проблематично.

На выручку хозяйкам придут обычные щипцы, которые есть на каждой кухне. Разрежьте лимон пополам и выдавите жидкость, спрессовав его щипцами.

2. Рыба-гриль. Чтобы она получилась более пикантной и интересной, то во время приготовления на продукт можно положить дольку лимона. Либо же во время жарки слегка полить лимонным соком.

3. Чеснок. Не каждая хозяйка любит чистить чеснок, особенно если по рецептуре требуется большое количество долек. Их необходимо отправить в любую емкость с крышкой и как следует потрясти.

4. Лук. Чтобы лук не заставил вас плакать, стоит смочить предварительно нож в холодной воде или же очищенную луковицу отправить в жидкость на пару минут.

5. Разделочная доска. Чтобы она не издавала неприятных ароматов, мыть ее следует после каждого продукта. От самых сильных запахов (рыбного, к примеру) снова придет на помощь долька лимона: просто натрите ею доску и смойте водой.

Ранее мы писали о том, что человечество давно знакомо с пряностями: сначала их использовали в качестве лекарств, а потом заметили потенциал в кулинарном искусстве.  Профессионалы считают, что натуральные качественный специи позволяют раскрыть особые стороны блюд, подчеркнув их особенность. К тому же, не стоит забывать о том, что приправы помогают укрепить здоровье и усилить защитные функции организма.

Несмотря на тот факт, что у каждого есть свои предпочтения, повара составили список специй, которые должны быть на кухне у каждой хозяйки.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Виктория Юрчук
ТЭГИ: