Диетологи назвали необходимое организму ежедневно количество растительной пищи

корзина овощей фото

Американские диетологи выпустили новые правила и рекомендации по профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

В частности, высокое содержание овощей и фруктов в ежедневном рационе снижает риск развития хронических сердечно-сосудистых, а также онкозаболеваний. Рекомендации были опубликованы в журнале Американской кардиологической ассоциации Circulation.

По результатам проведенного диетологами исследования выяснилось, что ежедневное употребление не менее 5 порций фруктов и овощей обеспечивает минимальный риск преждевременной смерти.

Наибольший эффект наблюдался у тех, кто ежедневно употреблял 2 порции фруктов и 3 порции овощей.

Выводы ученых основываются на результатах двух крупнейших исследований, проведенных 1984-2014 годах, в которых приняли участие не менее 100 тыс человек.

Анализу также были подвергнуты 26 исследований, проводившихся в 29 странах Северной и Южной Америки, Европы, Азии, Африки и Австралии.

При этом диетологи отметили, что овощи, содержащие крахмал, в частности, картофель, горох и кукуруза, а также фруктовые соки не снижают риск смерти от всех болезней или других причин.

Наиболее полезными являются листовые овощи: шпинат, салат и капуста, а также фрукты и овощи, богатые бета-каротином и витамином С, такие как цитрусовые, ягоды и морковь.

Ранее Курсор сообщал, что диетологи рассказали о побочных эффектах отказа от углеводов.

Диетолог Светлана Фус рассказала, употребление какого мяса будет способствовать укреплению иммунитета, а также улучшению здоровья в целом. Этот продукт специалист советует добавить в повседневный рацион.

Слишком быстрое насыщение человека в процессе принятия пищи может свидетельствовать о начальной стадии развития рака печени.

Диетолог рассказала, чем ужинать худеющим.

Американские ученые провели исследование, которое доказало, что красно-оранжевые фрукты и овощи положительно влияют на здоровье мозга.  Эксперты наблюдали за состоянием здоровья участников на протяжении 20 лет. Оказалось, что люди, в рационе которых преобладали фрукты и овощи красно-оранжевого цвета, почти на 50% реже страдали проблемами с памятью. При этом, особое место в рационе предназначалось апельсиновому соку, который нужно пить каждый день

Автор материала:
Алекс Федоткин
ТЭГИ:
comments powered by HyperComments