Изменения климата повлекут за собой исчезновение элитных сортов кофе

чашка кофе фото

Эксперты заявили, что повышение температур на Земле может повлечь за собой исчезновение элитных сортов кофе.

Кофе – довольно популярный напиток. Однако в скором времени сортов этого продукта может стать куда меньше из-за глобального потепления.

По крайне мере, об этом заявили ученые из Потсдамского института исследований воздействия на климат (PIK). Сообщается, что из-за изменений климата довольно сильно ухудшается урожайность дорогих сортов кофе, которые обладают сильным ароматом и очень насыщенным вкусом.

Эксперты изучили влияние климатических факторов на районы выращивания кофе в Эфиопии. Отметим, что именно эта страна является крупнейшим поставщиком этого продукта во всей Африке.

По словам ученых, в скором времени качество кофе довольно сильно ухудшится так как площадь, которая подходит для выращивания сортов этого напитка среднего качества, при теперешних темпах потепления будет постепенно увеличиваться.

А вот, что касается дорогих сортов кофе – совсем противоположный эффект. Следовательно, качественный кофе в скором времени превратится в эксклюзивный и редкий продукт, недоступным для среднестатистического потребителя.

Ранее Курсор писал, что в Китае создали робота, который может сварить кофе. Шестиосный робот имеет две руки и может варить кофе или чай, как обычный человек.

Также мы сообщали, что ученные рассказали, как кофе может помочь похудеть. По словам экспертов, употребление трех миллиграммов кофеина на килограмм веса тела в день значительно ускоряет сжигание жира.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Аарон Кальвин
ТЭГИ: