Коронавирусом можно заразиться от замороженных продуктов

Зараженные COVID-19 замороженные продукты могли стать причиной нескольких вспышек коронавируса в Китае.

По словам ученых, замороженные продукты также становились причиной роста заражений COVID-19 во Вьетнаме и других странах Азиатско-Тихоокеанского региона. Об этом сообщает bioRxiv.

По результатам исследования, проведенного группой медиков под руководством профессора Национального университета Сингапура Дейла Фишера, выяснилось, что частицы коронавируса могут выживать при температурах и в период времени, которые обычно используются при транспортировке и хранении замороженных продуктов.

«Частицы вируса, которые мы добавляли в свинину, курятину и форель, оставались жизнеспособными на протяжении трех недель», – заявляют ученые.

На протяжении трех недель после заморозки продуктов до –20 и –80 °С ученые измеряли, сколько живых вирусных частиц оставалось на поверхности образцов.

Все это время во всех условиях хранения практически все вирусные частицы оставались жизнеспособными.

Ранее мы сообщали, что ученые определили группу людей, наиболее подверженных риску умереть от COVID-19.

ТЭГИ:
comments powered by HyperComments