Ученые доказали вред вкусной еды

Ученые из США, Великобритании и Австралии доказали, что пища с высоким содержанием жира и углеводов негативно влияет на работу мозга.

В частности, ученые выяснили, что такое употребление такой пищи нарушает работу гиппокампа. Об этом сообщает MedicalXpress.

Изменение свойства гиппокампа приводит к тому, что человеку становится трудно вернуться к обычной еде.

В ходе исследования, проведенного со 110 добровольцами в возрасте от 20 лет, которых разделили на две группы, ученые выяснили, что люди, питавшиеся продуктами с высоким содержанием жиров и углеводов продемонстрировали ухудшение памяти.

Кроме того, искажение работы гиппокампа привело к тому, что испытуемые перестали испытывать чувство насыщения, что влекло за собой переедание.

Ранее мы сообщали, что для поднятия настроения врачи советуют добавить в рацион бобы, рыбу, орехи, брокколи, шпинат и яйца.

Автор материала:
Алекс Федоткин
ТЭГИ:
comments powered by HyperComments