В Австралии нашли шоколад, которому около 120 лет

шоколад фото

Неожиданная находка в Национальной библиотеки Австралии потрясла исследователей.

В Национальной библиотеки Австралии обнаружили одну из старейших коробок с шоколадными конфетами в мире, которой около 120 лет. Она сохранилась со времен англо-бурской войны.

Банка с шоколадом была обнаружена в коробке с личными бумагами из поместья австралийского поэта Эндрю Бартона «Банджо» Патерсона.

Исследователи рассказали, что шоколад очень хорошо сохранился, даже видно было надписи на плитках. И скорей всего его можно есть.

На плитке шоколада все еще были остатки старой соломенной, почти в идеальном состоянии была упаковка и обертка из серебряной фольги. У шоколада остался приятный запах, его почувствовали ученые как только открыли банку со сладостями.

Открытие удивило сотрудников лаборатории консервации библиотеки, которые не ожидали найти сладости Банджо.

Ранее мы сообщали, что в кусочке ископаемой в Мьянме, обнаружили цветок, который ранее не был известен ученым. Сейчас там добывается бирманский янтарь смолы. Это растение отнесли к покрытосеменным мелового периода. Относительно рода — его назвали Valviloculus и вид — pleristaminis.

Немецкие ученые из медклиники в Эссене в ходе экспериментальных исследований установили, что подавить коронавирус может доступное всем природное средство — экстракт корня солодки.

Во время исследований ученые приготовили раствор из корня солодки в концентрации 8 мг/мл и добавляли его, разведенный в различных дозах (0,002-4 мг/мл), в сто 50%-ных инфекционных доз коронавируса, а затем инкубировали при температуре 37 градусов в течение 30 минут.

Различные исследования показали, что умеренное потребление шоколада может быть полезно для сердца. Но именно горький шоколад является лучшим выбором, ведь обычно он содержит меньше сахара.

Что еще более важно, в нем выше концентрация какао-порошка. Он производится из какао-бобов, имеющих высокий уровень антиоксидантов и флаванолов, двух веществ, связанных со здоровьем сердца.

Несмотря на то, что шоколад крайне полезен для организма, увлекаться им определенно не стоит. Медики назвали допустимое для взрослого человека количество шоколада, которое можно съесть за один присест.

ТЭГИ:
comments powered by HyperComments