Луковая шелуха - это уникальный продукт, который обладает множеством полезных свойств. Часто мы выбрасываем шелуху после очистки лука, но на самом деле она может быть использована в различных сферах.
Луковая шелуха обладает целым рядом полезных свойств для здоровья. Во-первых, она богата пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации пищеварения и поддержанию здоровья кишечника. Волокна помогают предотвращать запоры и способствуют регулярному стулу.
Кроме того, луковая шелуха содержит флавоноиды, включая кверцетин, который обладает антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты помогают защитить клетки организма от повреждений свободными радикалами и снизить воспаление. Они также способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы.
Луковая шелуха также богата витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин А, кальций и калий. Они поддерживают здоровье иммунной системы, зрения, костей и электролитного баланса. Кроме того, луковая шелуха может оказывать противовоспалительное действие и помогать снять воспаление при артрите и воспалительных заболеваниях кишечника.
Чтобы укрепить здоровье, шелуху лука можно добавлять в рацион, заваривая простой чай из луковой шелухи, добавляя ее в обычный чай, или делая приправу из луковой шелухи, добавлять ее во вторые блюда, супы или запеканки.
Шелуха лука содержит соединения, которые способствуют здоровью кожи, в том числе витамины, минералы и флавоноиды. Местное применение экстракта или настоя шелухи может помочь успокоить раздраженную кожу, уменьшить покраснение и способствовать заживлению ран.
Некоторые исследования также указывают на то, что экстракты шелухи могут быть полезны для здоровья волос. Они могут помочь укрепить волосяные фолликулы, уменьшить выпадение волос и способствовать их росту. Потому отвар из луковой шелухи - это натуральный и очень эффективный бальзам-ополаскиватель.
Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.