Секрет долголетия от итальянского ученого - как дожить до 120 лет
Итальянец Вальтер Лонго посвятил свою жизнь изучению вопросов долголетия, уделяя особое внимание диетам. Он начал серьезно заниматься этой темой еще в 1989 году. В настоящее время он является директором лаборатории долголетия и рака в Институте молекулярной онкологии IFOM в Милане (Италия).
Об этом пишет Make it.
Лонго, стремящийся дожить до 120 лет, осознает важность различия между тем, что люди могут изменить в своей жизни, и тем, что изменить невозможно, включая его самого. Он выделяет одну вещь, которую не собирается менять, даже если это могло бы увеличить его шансы на долгую жизнь.
После многолетних исследований Лонго пришел к выводу, что диета является одним из ключевых факторов долголетия. Он придерживается средиземноморской диеты, которая, как показывают исследования, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Кроме того, он считает важным принимать пищу в определенные временные рамки каждый день.
"Я рекомендую ежедневно практиковать 12-часовое голодание. Например, можно есть между 8 утра и 8 вечера или с 7 утра до 7 вечера," - говорит Лонго.
Этот режим питания известен как диета, имитирующая голодание. Также старая пословица "завтракай, как король, обедай, как принц, ужинай, как нищий" поддерживается научными исследованиями, так как способствует улучшению здоровья и коррелирует с диетами долгожителей. Однако Лонго признается, что не следует этому принципу, так как это не соответствует его образу жизни.
"Я ужинаю плотно и довольно поздно вечером, что не идеально, но это упрощает мою жизнь, если я пропускаю обед. Я не обедаю с понедельника по пятницу, а затем ужинаю обильно," - делится Лонго.
Он считает, что негативные последствия обильного ужина поздним вечером относительно незначительны.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.
