Наш рацион может значительно влиять на риск развития различных заболеваний, в том числе инсульта — угрожающего жизни состояния, которое возникает при прекращении кровоснабжения части мозга. Основным фактором его возникновения является повышенное артериальное давление.
О том, какие продукты способны привести к гипертонии и, как следствие, инсульту, рассказывает Express.
Гипертония и высокий уровень холестерина — это два главных фактора, повышающих риск инсульта и сердечных заболеваний.
"Особенно важно контролировать количество соли в рационе, поскольку ее избыток значительно увеличивает риск повышенного давления. По данным общественного здравоохранения Англии, это один из ключевых факторов, который человек может контролировать", — объясняет доктор Сара Джарвис.
Соль заставляет организм удерживать больше жидкости, что оказывает давление на стенки сосудов.
"Избыток жидкости повышает давление на артерии, которые транспортируют кровь от сердца к органам. Это в свою очередь может привести к закупорке артерий, снабжающих мозг кровью, что и вызывает инсульт", — добавляет врач.
Доктор Джарвис подчеркивает необходимость исключения продуктов с высоким содержанием соли.
"Переработанные и копченые продукты, такие как колбасы, копченая рыба, мясные деликатесы, а также соленые закуски, такие как чипсы и соленые орехи, содержат много соли. От них лучше отказаться", — рекомендует она.
Кроме того, врач предупреждает о скрытых источниках соли в пище.
"Большая часть потребляемой соли поступает из продуктов, которые на первый взгляд не кажутся солеными — консервированные супы, подливы, соевый соус, кетчуп, маринованные продукты, готовая еда и даже хлеб. Поэтому лучше выбирать продукты с пониженным содержанием соли, чтобы уменьшить риск инсульта", — отмечает Джарвис.
Доктор также рекомендует регулярные физические упражнения и контроль веса для поддержания нормального давления и уровня холестерина. Она подчеркивает, что курение, хотя и не повышает давление напрямую, является одним из важных факторов риска инсульта.
При подозрении на инсульт следует немедленно вызвать скорую помощь.
Ранее "Курсор" сообщал, что врачи назвали неожиданные факторы, которые могут спровоцировать сердечный приступ. Спровоцировать приступ могут чрезмерные нагрузки, некоторая пища, сильные эмоции, вирус и многое другое.