Одним из самых популярных продуктов для утреннего рациона являются яйца, ведь они богаты белком и необходимыми аминокислотами, которые способствуют восстановлению клеток и укрепляют мышечную систему.
Помимо своей высокой питательной ценности, яйца обладают свойствами, способствующими долголетию, пишет проект Styler. Ученые выяснили, что этот продукт помогает организму дольше сохранять молодость и снижает риск развития многих заболеваний. В его составе присутствуют витамины и минералы, необходимые для здоровья – кальций, железо, калий, фосфор, магний, а также антиоксиданты, защищающие клетки от разрушения.
Благодаря высокому содержанию белка яйца обеспечивают длительное чувство сытости, снижая потребность в перекусах и помогая контролировать вес. Кроме того, в отличие от простых углеводов, они дают организму так называемую «чистую энергию», которая не приводит к резким скачкам сахара в крови. Это особенно важно для людей, следящих за своим питанием и уровнем сахара.
Ранее считалось, что употребление яиц повышает уровень "плохого" холестерина, однако современные исследования опровергли этот миф. Если есть яйца в разумных количествах (до двух штук в день), они не только не вредят сосудам, но и, наоборот, помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Они способствуют нормализации обмена липидов, поддерживают здоровье мозга и нервной системы, а также улучшают когнитивные функции.
Регулярное употребление яиц помогает укрепить иммунитет, поддерживает зрение благодаря содержанию лютеина и зеаксантина, а также положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Чтобы максимально раскрыть полезные свойства этого продукта, рекомендуется сочетать его с овощами, зеленью и цельнозерновыми продуктами.
Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.