Этот сочный фрукт не только вкусен, но и насыщен витаминами и антиоксидантами, способными поддерживать здоровье на разных уровнях.
Об этом пишет "Verywellhealth".
1. Поддержка уровня сахара в крови
Клубника имеет низкий гликемический индекс, поэтому не вызывает резких скачков глюкозы. Это делает её безопасной даже для людей с диабетом, помогая контролировать уровень сахара.
2. Снижение воспалений и ускорение заживления
Благодаря высокому содержанию витамина С и антиоксидантов, клубника способствует снижению воспалений, уменьшает боли при артрите и ускоряет восстановление тканей при ранах.
3. Польза для сердца
Регулярное потребление клубники связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Антоцианы и калий в её составе могут способствовать снижению артериального давления и укреплению сосудов.
4. Укрепление иммунитета
Одна чашка клубники в день обеспечивает суточную норму витамина С, что помогает иммунной системе эффективнее бороться с вирусами и инфекциями.
5. Поддержка при беременности
Клубника — хороший источник фолиевой кислоты, жизненно важной для формирования ДНК и правильного развития плода.
6. Снижение холестерина
Употребление клубники может привести к снижению общего и "плохого" холестерина, тем самым улучшая состояние сосудов.
7. Поддержка работы мозга
Клубника способствует улучшению когнитивной функции, укрепляет память и может замедлять возрастные изменения в мозге.
Сколько есть?
Оптимальная доза — около чашки клубники в день (примерно 150 г), что обеспечивает достаточное количество витаминов и полезных веществ. Даже 1,5–2 чашки в неделю уже оказывают положительный эффект на здоровье.
Включение клубники в ежедневный рацион — это не только вкусно, но и стратегически полезно для организма.
Ранее "Курсор" писал, что клубника ценится не только за свой вкус, но и за богатый состав витаминов и минералов.