Малина — один из тех продуктов, которые не только вкусны, но и приносят значительную пользу здоровью. Особенно она ценна для работы кишечника: всего в одной чашке ягоды содержится около 7 граммов клетчатки, что составляет почти треть от суточной нормы для взрослого человека.
По данным издания Eatingwell, малина богата не только клетчаткой, но и витамином С, а также полифенольными антиоксидантами, которые благотворно влияют на общее состояние организма. Несмотря на натуральные сахара в составе, ягоды не повышают, а наоборот, могут снижать риск развития диабета 2-го типа. Более того, при уже диагностированном заболевании регулярное употребление ягод способно помочь в нормализации состояния.
Гастроэнтеролог Уилл Булсевич подчёркивает, что малина подходит даже для людей с чувствительным пищеварением. Она содержит мало ферментируемых углеводов — веществ, которые могут вызывать дискомфорт у пациентов с синдромом раздраженного кишечника. По словам специалиста, именно эта особенность делает малину безопасной и полезной для тех, кто восстанавливает здоровье ЖКТ.
Кроме пользы для пищеварения, достаточное потребление клетчатки связано с укреплением костей, поддержанием здорового веса, снижением риска хронических заболеваний и увеличением продолжительности жизни. Однако, как отмечается в исследованиях, более 90% женщин и 97% мужчин регулярно не получают необходимое количество клетчатки с пищей.
Добавление малины в рацион — простой и приятный способ восполнить этот дефицит.
Ранее "Курсор" сообщал, что 102-летний Говард Такер из американского штата Огайо, занесённый в Книгу рекордов Гиннесса как самый возрастной практикующий врач, рассказал о принципах, которые, по его мнению, помогли ему сохранить здоровье, активность и ясный ум.