С возрастом кровеносные сосуды теряют гибкость и становятся более уязвимыми. На их стенках могут накапливаться отложения холестерина, препятствующие нормальному току крови — это состояние называют атеросклерозом. Оно напрямую связано с высоким риском инсультов и инфарктов. Но даже такие серьёзные последствия можно предупредить, если пересмотреть повседневный рацион.
Некоторые овощи обладают способностью поддерживать здоровье сосудистой системы, снижать уровень воспаления и улучшать кровообращение. Они обязательно должны появиться на вашем столе, пишет ТСН.
Какие овощи стоит включить в питание для защиты сосудов
Зелень с листьями
Шпинат, мангольд, салат и руккола богаты природными нитратами. Эти вещества превращаются в оксид азота — молекулу, способствующую расширению сосудов, улучшению потока крови и мягкому снижению давления.
Капуста всех видов
Брюссельская, белокочанная, брокколи — все они содержат сульфорафан, антиоксидант с противовоспалительными и очищающими свойствами. Он помогает защищать сосуды от повреждений и способствует выведению токсинов.
Свекла
Настоящий природный рекордсмен по содержанию нитратов. Она стимулирует кровообращение, нормализует давление и снижает риск образования холестериновых отложений в артериях.
Томаты
Помидоры богаты ликопином — веществом, снижающим концентрацию "плохого" холестерина. Они помогают сохранить эластичность сосудистых стенок и улучшают общее состояние сердечно-сосудистой системы.
Чеснок
В его составе — алицин, мощный природный компонент, который способен снижать артериальное давление, очищать сосуды, налаживать обмен жиров и препятствовать воспалительным реакциям.
Добавляя эти овощи в ежедневный рацион, вы помогаете своему организму сохранить здоровье сосудов естественным способом. Это простая, но эффективная профилактика серьезных болезней сердца и кровеносной системы.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.