Начинать день с кофе натощак может негативно сказаться на здоровье по нескольким причинам. Исследования показывают, что такая привычка способна раздражать желудок и нарушать усвоение питательных веществ, что в свою очередь может ослаблять иммунную систему. Кроме того, утренний кофе на голодный желудок способен усиливать кислотный рефлюкс и повышать уровень гормона стресса — кортизола.
Об этом пишет healthshots.com, называя 7 побочных эффектов.
Кофе натощак — 7 негативных последствий
По словам диетолога Дипти Локешаппы:
Повышенная тревожность и раздражительность. Кофеин стимулирует нервную систему, увеличивая энергию и концентрацию, однако на пустой желудок он может усиливать чувство беспокойства и нервозность.
Рост кислотности желудка. Комбинация кофеина и высокой кислотности способна раздражать слизистую желудка, вызывая изжогу, дискомфорт и усугубляя кислотный рефлюкс. Это может повышать риск развития гастрита и язвы.
Расстройства пищеварения. Стимулирующее действие кофеина ускоряет работу кишечника, что иногда приводит к спазмам или диарее.
Снижение усвоения питательных веществ. Дубильные вещества в кофе могут препятствовать усвоению жизненно важных элементов, таких как железо и кальций.
Повышение реакции на стресс. Кофеин активирует выброс кортизола надпочечниками, что способно ослаблять иммунитет, способствовать набору веса и нарушать эмоциональное состояние.
Колебания уровня сахара в крови. Кофеин может снижать чувствительность к инсулину и влиять на метаболизм глюкозы, вызывая резкие изменения сахара в крови.
Обезвоживание. Кофеин обладает мочегонным эффектом, что может приводить к потере жидкости из организма.
Таким образом, употребление кофе на голодный желудок способно негативно влиять как на физическое, так и на психическое состояние. Специалисты рекомендуют пить кофе после завтрака, чтобы минимизировать возможный вред.
Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.