Эксперты рассказали о том, как ежедневное употребление кофе отражается на здоровье, и пояснила, что произойдет с организмом при полном отказе от этого напитка. По их словам, умеренное потребление может быть полезным, но важно знать меру.
Специалисты рекомендуют попробовать на две недели полностью исключить кофе из рациона, чтобы оценить изменения в самочувствии. По их словам, кофе способен влиять на работу пищеварительной системы: он стимулирует секрецию желудочного сока, что может ухудшать усвоение белков и железа из пищи.
Кроме того, при регулярном употреблении кофе создаются условия для активного размножения патогенной микрофлоры в кишечнике. У некоторых людей напиток провоцирует выброс жёлчи — этот эффект может быть полезен при склонности к запорам.
Кофеин активизирует центральную нервную систему и повышает артериальное давление. Такой эффект полезен для гипотоников, однако при нормальном или повышенном давлении частое употребление кофе повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Оптимальной считается доза в 2–3 чашки качественного зернового кофе в день: это количество помогает стимулировать выработку серотонина — гормона радости, улучшая настроение и повышая бодрость.
Чрезмерное потребление кофе может вызвать бессонницу, раздражительность и даже усилить выведение минеральных веществ из организма, несмотря на то что сам напиток является источником антиоксидантов. Стоит также напомнить, что кофе вызывает привыкание, поэтому сокращать его количество лучше постепенно.
Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.