Овсяное молоко сегодня пользуется популярностью как здоровая замена обычному, но у него есть свои скрытые риски, особенно для контроля уровня сахара в крови.
Об этом сообщает TikTok-страница американского пластического хирурга Доктора Барретта.
Почему стоит быть осторожным с овсяным молоком
С ростом популярности напитка многие считают его безопасной альтернативой молоку, особенно для добавления в кофе. Однако доктор Барретт, американский пластический хирург, предупреждает о возможных негативных эффектах. Основная проблема — высокий уровень углеводов при минимальном содержании белка. Это может вызывать резкие скачки глюкозы в крови, порой даже сильнее, чем обычные кофейные сливки.
Еще один момент — наличие растительных масел, например канолы, в некоторых брендах. Они добавляются для кремовой текстуры, но могут негативно влиять на здоровье кишечника.
Тем, кто ищет менее углеводистую альтернативу, лучше обратить внимание на несладкое миндальное или кокосовое молоко без добавленного масла.
Кому стоит ограничить или избегать овсяного молока
Людям с диабетом или инсулинорезистентностью: овсяное молоко содержит естественные сахара, а в магазинных версиях часто есть добавленный подсластитель, что повышает риск скачка глюкозы.
Следующим безглютеновой диеты: не все овсяные напитки сертифицированы как безглютеновые, и загрязнение глютеном может быть опасно для людей с целиакией или чувствительностью к глютену.
Людям с чувствительным ЖКТ или СРК: бета-глюканы в овсе могут вызывать газообразование, вздутие или дискомфорт.
Людям с аллергией на овес: хотя встречается редко, белки овса могут провоцировать реакцию.
Тем, кто стремится снизить вес: из-за высокого содержания углеводов овсяное молоко может мешать похудению, особенно в сравнении с миндальным или кокосовым.
Таким образом, несмотря на популярность, овсяное молоко не всегда является оптимальным выбором для всех, особенно для людей с проблемами сахара, чувствительным кишечником или стремящихся к снижению веса.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.