Серотонин считается одним из важнейших нейромедиаторов, влияющих на настроение, эмоциональный фон и психическое состояние человека. Его дефицит связывают с депрессией, тревожными расстройствами и другими нарушениями.
Об этом сообщает профессор и диетолог Олег Швец в Facebook.
Что такое серотонин
По словам специалиста, серотонин действует не только как нейромедиатор, но и частично как гормон.
Он помогает передавать сигналы между нервными клетками как в головном мозге, так и по всему организму. Это вещество участвует в процессах обучения, памяти, ощущении благополучия, а также влияет на сон, аппетит, температуру тела и сексуальное поведение.
Считается, что пониженный уровень серотонина может быть связан с развитием депрессии, тревоги и некоторых других психических расстройств.
Организм синтезирует серотонин из триптофана — незаменимой аминокислоты, которая поступает только с пищей. При этом как дефицит, так и избыток серотонина могут быть неблагоприятны для здоровья.
Какую роль он играет в организме
Настроение и эмоциональная устойчивость
Нормальный уровень серотонина помогает сохранять спокойствие, концентрацию и эмоциональный баланс. При его снижении чаще наблюдаются симптомы депрессии.
Многие препараты для лечения тревожных и депрессивных расстройств работают именно через влияние на серотониновую систему.
Работа пищеварения
Значительная часть серотонина находится не в мозге, а в кишечнике, где он регулирует его моторику и участвует в защитных реакциях организма.
Если пищеварительной системе нужно быстрее избавиться от раздражающих или токсичных веществ, кишечник может усиливать выброс серотонина.
Тошнота
Избыточное высвобождение серотонина в кишечнике может провоцировать тошноту.
Сон
Серотонин участвует в выработке мелатонина — гормона, который регулирует цикл сна и бодрствования.
Заживление ран
Он также высвобождается тромбоцитами и помогает сужать мелкие сосуды, замедляя кровоток и участвуя в процессе заживления.
Кости
Некоторые исследования связывают повышенный уровень серотонина в кишечнике со снижением плотности костной ткани и повышенным риском переломов.
Сексуальное здоровье
Серотонин, наряду с дофамином, участвует в регуляции сексуального влечения.
Чем опасен низкий уровень
Если организм вырабатывает мало серотонина или использует его неэффективно, это может быть связано с рядом нарушений, среди которых:
— депрессия
— тревожность
— бессонница
— проблемы с пищеварением
— обсессивно-компульсивное расстройство
— панические состояния и фобии
Низкий уровень серотонина также может сопровождаться выраженными нарушениями настроения.
Как поддержать уровень серотонина
Добавлять в рацион продукты с триптофаном
Триптофан содержится в:
— лососе
— яйцах
— сыре
— индейке
— тофу
— ананасах
— орехах
— овсянке
— семенах
Однако одного триптофана недостаточно: для его усвоения организму также нужны углеводы, которые помогают выделению инсулина.
Чаще бывать на солнце
Недостаток солнечного света может быть связан с сезонными перепадами настроения. Даже 10–15 минут дневного солнца могут быть полезны, а заодно способствуют поддержанию уровня витамина D.
Регулярно двигаться
По словам врача, около 30 минут аэробной нагрузки пять раз в неделю, а также силовые тренировки дважды в неделю могут улучшать настроение и благоприятно влиять на сердечно-сосудистую систему.
Осторожно с добавками
Некоторые добавки и растительные средства способны влиять на серотонин. Среди них называют триптофан, пробиотики, SAMe, а также женьшень, зверобой, сирийскую руту и мускатный орех.
Принимать их без консультации с врачом не рекомендуется.
Главный риск — серотониновый синдром
Избыток серотонина тоже опасен. При слишком высоком его уровне может развиться серотониновый синдром — потенциально тяжелое состояние, которое чаще возникает на фоне лекарств, повышающих серотонин.
Среди симптомов:
— дрожь
— сильная потливость
— спутанность сознания
— тревожность
— повышение давления
— мышечные подергивания
— диарея
— высокая температура
— судороги
— нарушения сердечного ритма
В тяжелых случаях это состояние может угрожать жизни, поэтому требует своевременного распознавания и медицинской помощи.
“Курсор” также рассказывал, какие кулинарные привычки могут серьезно вредить не только блюдам, но и здоровью.