По ее словам, этот овощ содержит ценный антиоксидант ликопин и обладает иммуностимулирующим и противораковым действием.
canva.com
Наталья Круглова, российский врач-диетолог, советует включать в рацион помидоры в период повышенной заболеваемости COVID-19 и острыми респираторными вирусными инфекциями.
Об этом пишет Zakon.
Ликопин защищает организм от свободных радикалов, которые могут вызвать сердечно-сосудистые заболевания, рассказала Круглова.
Она добавила, что "благодаря ликопину активизируются клетки иммунной защиты".
Следует отметить, что ликопин остается в помидорах даже после термической обработки. А томатное пюре и кетчуп, например, содержат даже больше ликопина, чем свежие овощи. Однако термическая обработка разрушает витамин С в помидорах.
В кетчупе нужно контролировать содержание соли, поэтому лучше использовать пасту в качестве основы и добавлять специи и соль по вкусу", - советует Круглова.
Есть и противопоказания: помидоры следует исключить в стадии обострения заболеваний органов пищеварения, воспалительных заболеваний, таких как гастродуоденит и язвенная болезнь", - уточняет диетолог.
Объединение населённых пунктов вокруг Кинерета опубликовало обновлённый прейскурант парковки, который уже вступил в силу.
Жителей Израиля предупредили о возможных перебоях в поставках ряда молочных товаров компании "Тнува", в том…
Начало дня может показаться обыденным, но звёзды готовят неожиданные сюрпризы для многих знаков. Это отличное…
По словам представителя МИД рф марии захаровой, мировой общественности уже наскучили постоянные угрозы в адрес…
В Колумбии произошло неожиданное кадровое решение, которое вызвало волну возмущения и вопросов.
С 9 апреля иммиграционные службы США приступили к реализации нового курса в визовой политике.