По ее словам, этот овощ содержит ценный антиоксидант ликопин и обладает иммуностимулирующим и противораковым действием.
Наталья Круглова, российский врач-диетолог, советует включать в рацион помидоры в период повышенной заболеваемости COVID-19 и острыми респираторными вирусными инфекциями.
Об этом пишет Zakon.
Ликопин защищает организм от свободных радикалов, которые могут вызвать сердечно-сосудистые заболевания, рассказала Круглова.
Она добавила, что "благодаря ликопину активизируются клетки иммунной защиты".
Следует отметить, что ликопин остается в помидорах даже после термической обработки. А томатное пюре и кетчуп, например, содержат даже больше ликопина, чем свежие овощи. Однако термическая обработка разрушает витамин С в помидорах.
В кетчупе нужно контролировать содержание соли, поэтому лучше использовать пасту в качестве основы и добавлять специи и соль по вкусу", - советует Круглова.
Есть и противопоказания: помидоры следует исключить в стадии обострения заболеваний органов пищеварения, воспалительных заболеваний, таких как гастродуоденит и язвенная болезнь", - уточняет диетолог.
Отказ Трампа от удара по Ирану, охлаждение отношений с Нетаниягу и падение рейтингов заставляют Ликуд…
Современные смартфоны обладают скрытыми инструментами аналитики. Например, они позволяют распознавать матричные коды без задействования основных…
Во время воздушной тревоги защитные комнаты превращаются в общие зоны для десятков граждан. Безопасность внутри…
Посольство РФ опубликовало обращение к участникам ограбления на русском языке и фарси. Дипломаты призывают налетчиков…
Законопроект Татьяны Мазарской предлагал обязать школы сообщать властям о случаях насилия и дискриминации на почве…
Атаки США на объекты в Иране перевели конфликт в затяжную фазу, грозящую ракетными ударами по…