По ее словам, этот овощ содержит ценный антиоксидант ликопин и обладает иммуностимулирующим и противораковым действием.
Наталья Круглова, российский врач-диетолог, советует включать в рацион помидоры в период повышенной заболеваемости COVID-19 и острыми респираторными вирусными инфекциями.
Об этом пишет Zakon.
Ликопин защищает организм от свободных радикалов, которые могут вызвать сердечно-сосудистые заболевания, рассказала Круглова.
Она добавила, что "благодаря ликопину активизируются клетки иммунной защиты".
Следует отметить, что ликопин остается в помидорах даже после термической обработки. А томатное пюре и кетчуп, например, содержат даже больше ликопина, чем свежие овощи. Однако термическая обработка разрушает витамин С в помидорах.
В кетчупе нужно контролировать содержание соли, поэтому лучше использовать пасту в качестве основы и добавлять специи и соль по вкусу", - советует Круглова.
Есть и противопоказания: помидоры следует исключить в стадии обострения заболеваний органов пищеварения, воспалительных заболеваний, таких как гастродуоденит и язвенная болезнь", - уточняет диетолог.
Выходец из Судана обвиняется в попытке преднамеренного убийства местного жителя. Пострадавший мужчина получил необратимые повреждения…
Писатель объяснил, почему для подлинного вкуса к жизни нужно отказаться от поиска легких путей, постоянной…
В ультраортодоксальной общине Явнееля обостряется проблема ранних браков и несовершеннолетних матерей, что подтверждает статистика больниц.
В начале двадцатого века канадский военный порт пережил мощнейшую техногенную катастрофу. Причиной трагедии стала нелепая…
Поломка оборудования в промышленной зоне повлекла за собой эффект домино. Оптовые базы оказались не готовы…
Сомнологи опубликовали подробный перечень повседневных ошибок, мешающих организму полноценно восстанавливать силы во время ночного отдыха.