По ее словам, этот овощ содержит ценный антиоксидант ликопин и обладает иммуностимулирующим и противораковым действием.
canva.com
Наталья Круглова, российский врач-диетолог, советует включать в рацион помидоры в период повышенной заболеваемости COVID-19 и острыми респираторными вирусными инфекциями.
Об этом пишет Zakon.
Ликопин защищает организм от свободных радикалов, которые могут вызвать сердечно-сосудистые заболевания, рассказала Круглова.
Она добавила, что "благодаря ликопину активизируются клетки иммунной защиты".
Следует отметить, что ликопин остается в помидорах даже после термической обработки. А томатное пюре и кетчуп, например, содержат даже больше ликопина, чем свежие овощи. Однако термическая обработка разрушает витамин С в помидорах.
В кетчупе нужно контролировать содержание соли, поэтому лучше использовать пасту в качестве основы и добавлять специи и соль по вкусу", - советует Круглова.
Есть и противопоказания: помидоры следует исключить в стадии обострения заболеваний органов пищеварения, воспалительных заболеваний, таких как гастродуоденит и язвенная болезнь", - уточняет диетолог.
Глава МВД Франции заявил, что сегодняшнее нападение на синагогу было «актом антисемитизма».
Российские войска захватили за несколько недель больше территорий, чем украинская армия освободила во время контрнаступления…
Правильно подобранный макияж может творить чудеса.
Беспилотник ЦАХАЛа разбился в северном городе из-за технических неполадок.
ЮАР искажает факты, пытаясь нанести удар по репутации Израиля на международной арене.
«Хизбалла» выпустила по Израилю около 75 ракет, сообщил ЦАХАЛ.