Как газированные напитки влияют на умственные способности детей - исследование

Свежее исследование, в котором участвовали более 2000 американских детей в возрасте от 9 до 10 лет, выявило, что ежедневное употребление газированных напитков с кофеином может быть ассоциировано с повышенной импульсивностью и уменьшением рабочей памяти.

Как пишет "Daily Mail", ученые из Сеульского национального университета провели исследование, оценив привычки детей в потреблении напитков, и анализировали их когнитивные задания, а также мониторили мозговую активность. Результаты указывают на то, что регулярное употребление газированных напитков, таких как кока-кола, пепси и доктор Пеппер, может привести к выраженным изменениям активности мозга в областях, ответственных за контроль импульсов и рабочую память, особенно в передней поясной коре и нижней лобной извилине. Эти изменения аналогичны тем, которые обнаруживаются у людей с расстройствами, связанными с употреблением психоактивных веществ.

Кроме того, исследование отмечает, что дети, регулярно потребляющие газировку с кофеином, в два раза чаще пробовали алкоголь к моменту повторного исследования через год. Ведущий исследователь, Мина Квон, предполагает, что кофеин и сахар в этих напитках могут увеличивать чувствительность к воздействию более сильных веществ, таких как алкоголь.

Ученые выдвинули две гипотезы: "гипотезу шлюза", предполагающую, что газированные напитки могут привести к употреблению более тяжелых веществ, и "гипотезу общей ответственности", считающую, что естественный дефицит контроля над импульсами может побудить детей искать различные вещества, переходя от более доступных напитков к более сильным с возрастом.

Профессор Ву-Юнг Ан подчеркнул, что результаты исследования могут оказать влияние на общественное здравоохранение, подчеркивая важность разработки научно обоснованных рекомендаций по употреблению газировки с кофеином детьми, учитывая отсутствие общепринятого безопасного уровня кофеина для этой возрастной группы.

В ответ на результаты исследования Гэвин Партингтон из Британской ассоциации производителей безалкогольных напитков указал на ограниченности исследования и отстоял практику отрасли, отметив, что с 2010 года действует кодекс ответственного маркетинга, ориентированный на детей старше 16 лет и не рекомендующий детям употреблять энергетические напитки.

Кроме того, "Курсор" информировал, нехватка какого продукта может спровоцировать развитие опасных болезней.