Пробиотические продукты, такие как кефир, кимчи, квашеная капуста и некоторые виды йогуртов, могут принести ощутимую пользу людям с повышенным артериальным давлением. К такому выводу пришли исследователи, опубликовавшие результаты своей работы в журнале Scientific Reports, сообщает портал EatingWell.
Согласно исследованию, употребление продуктов с живыми микроорганизмами связано с снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у людей с гипертонией. Ученые отмечают, что такие продукты способствуют улучшению микрофлоры кишечника, что в свою очередь положительно влияет на работу сердца и сосудов.
В рамках анализа ученые использовали данные Национального обследования здоровья и питания США. В выборку вошли более 15 000 взрослых с диагнозом гипертония.
Участников разделили на группы в зависимости от количества потребляемых ими пробиотических продуктов. Оказалось, что:
люди с самым низким потреблением живых микробов имели повышенный риск преждевременной смерти и сердечно-сосудистых заболеваний;
у тех, кто регулярно ел продукты с живыми культурами, этот риск был заметно ниже.
Интересным наблюдением стало влияние времени, проведённого в сидячем положении. Люди, которые сидели менее пяти часов в день, имели наименьший риск смерти. Но даже среди тех, кто проводил в сидячем положении от пяти до восьми и более часов, употребление пробиотиков снижало риски, выравнивая показатели.
Исследование подчеркивает важность питания с акцентом на пробиотические продукты для людей с гипертонией, особенно в условиях ограниченной физической активности. Такие продукты не только укрепляют здоровье кишечника, но и смягчают негативные последствия малоподвижного образа жизни.
Рекомендация: включать в рацион натуральный кефир, несладкие йогурты с живыми культурами, ферментированные овощи (кимчи, квашеная капуста) и при необходимости — принимать пробиотики в виде добавок, предварительно проконсультировавшись с врачом.
Ранее "Курсор" сообщал, что диетологи часто рекомендуют греческий йогурт как продукт, сочетающий в себе высокое содержание белка и низкое количество сахара.