Здоровье и медицина

Продукты, которые лучше не есть после 60 – рекомендации диетологов

С возрастом физиологические изменения влияют на то, как организм усваивает пищу.

С возрастом физиологические изменения влияют на то, как организм усваивает пищу, и диетологи советуют пожилым людям пересмотреть свои привычки питания. Некоторые продукты не только неблагоприятны, но и потенциально опасны для здоровья после 60 лет. Одним из таких продуктов является грейпфрут: его сок может вступать в нежелательные реакции с лекарствами, особенно для лечения бессонницы, тревожности и гипертонии. Вместо этого рекомендуется включать в рацион умеренное количество других соков, таких как апельсиновый или томатный, которые безопаснее для пожилых людей.

 

Сладкие напитки также неблагоприятны: большое количество сахара перегружает поджелудочную железу и печень, повышает уровень глюкозы и триглицеридов в крови, что увеличивает риск развития жировой болезни печени. Диетологи также предупреждают о скрытых источниках сахара, который встречается в хлебе, соусах, йогуртах и продуктах быстрого приготовления, таких как мюсли и овсянка. Эти добавки могут оказывать дополнительную нагрузку на организм.

 

Пожилым людям рекомендуется избегать диетических напитков с искусственными подсластителями, так как исследования показали их связь с ожирением, депрессией и повышенной тягой к сладкому. Более того, употребление таких напитков может увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт.

 

Недоваренная и сырая пища также представляет опасность: она может вызвать пищевое отравление, что особенно опасно для пожилых людей, так как может привести к тяжелым осложнениям, таким как сепсис. Чтобы избежать таких рисков, следует отказаться от сырого мяса, моллюсков, сырых яиц, а также непастеризованных молока и соков.

 

Подслащенный йогурт, несмотря на его популярность, теряет полезные свойства из-за добавленного сахара. Вместо него лучше выбирать натуральный йогурт, особенно греческий, который богат белком и способствует поддержанию костной массы благодаря кальцию и витамину D. Мясные деликатесы содержат много натрия, который вреден для сердца и сосудов. Поэтому, если всё же хочется включить их в рацион, следует выбирать низкосолевые варианты.

 

Чрезмерное потребление кофеина может усилить тревожность, нарушить сон и вызвать аритмию, что особенно опасно для пожилых с проблемами сердечно-сосудистой системы. Кофеин содержится не только в кофе, но и в чае, некоторых газированных напитках и даже шоколаде, поэтому его потребление также стоит ограничить.

 

Жареные продукты из-за высокого содержания трансжиров увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака, а также могут привести к ожирению. Соль также нежелательна: избыток натрия приводит к задержке жидкости и повышению давления, что грозит инсультом и заболеваниями почек.

 

Еще одним продуктом, от которого лучше отказаться, является рис в пакетах для разогрева. При нагревании пластик может выделять вредные вещества, которые попадают в пищу. Особенно это опасно при разогреве жирных продуктов, таких как мясо и сыры, так как они способствуют выделению химических соединений из пластика.

 

Ультраобработанные продукты, такие как замороженная пицца, также вредны: они увеличивают риск развития деменции и других возрастных заболеваний. Консервированные супы, особенно с высоким содержанием натрия и искусственных добавок, могут нанести вред здоровью. Поэтому специалисты рекомендуют пожилым людям выбирать свежие и натуральные продукты, уделяя внимание их качеству и способ уприготовления.

Ранее "Курсор" писал о том, почему стоит чаще есть орехи.

Ученые выяснили, что орехи помогут избежать развития опасного заболевания.

Автор материала:
Макс Флэир

Недавние новости

Законопроект о детских садах могут не принять - в Кнессете развалилась коалиция

Скандальный законопроект, который фактически разделил Кнессет на группы влияния, получил неожиданную "поворотную точку".

2 минуты назад

Кризис в авиации — израильтянам сообщили о новой волне отмены рейсов

Пассажиры должны оставаться в курсе и следить за объявлениями авиакомпаний о возможных изменениях в расписании…

19 минут назад

Ученые с помощью ИИ открыли новые антибиотики

Это открытие стало первым значимым прорывом в антибиотиках за 60 лет и может сыграть ключевую…

26 минут назад

Booking и Airbnb будут направлять в налоговую данные об арендодателях в Израиле

Международные платформы, с помощью которых осуществляют аренду жилья, будут передавать данные об арендодателях в налоговую.

36 минут назад

Известны первые результаты выборов в США - CNN

День выборов традиционно открыли в маленьком городке Диксвилл-Нотч штата Нью-Гэмпшир.

51 минута назад

ПВО Ирана "ослепла" благодаря работе израильских хакеров

Израильская хакерская группа Red Evils заявила, что взломала критически важные системы Ирана на фоне угроз…

1 час назад