Ученые выяснили, вредна ли соль для здоровья

Специалисты провели исследования и доказали, что соль не так уж вредна для организма человека, как считалось ранее.

Об этом пишет "Вeautytips".

Так, долгое время считалось, что частое употребление соли может серьезно навредить организму. Якобы соль становится причиной повышения давления и риска сердечно-сосудистых заболеваний. В этой связи, рекомендовали ограничить употребление соли до 5 граммов в сутки. Но канадские ученые провели собственный эксперимент и доказали преувеличение опасности соли.

По данным канадцев, сильно ограничивать употребление соли нельзя. Они провели анализ данных 90 тысяч человек из разных стран мира. В первую очередь исследовались показатели их здоровья и рацион, включая количество употребляемой ими соли. В результате эксперимента было установлено, что высокий уровень потребления соли влияет на болезни сердечно-сосудистой системы только в азиатских странах. Ученые связали это с тем, что в странах Азии особенно любят блюда с соевым соусом. Доказано, что в среднем китайцы употребляют более 12 грамм соли в сутки, что действительно очень большой дозой. Однако в других странах такой связи не установлено.

В то же время канадские исследователи выяснили, что недостаток соли в организме может стать причиной высокого риска инфарктов и в целом отрицательно сказывается на здоровье человека. Сейчас отмечено, что соль и сахар являются вредными веществами для здоровья человека. Однако в связи с последними исследованиями там признают не совсем правильную формулировку.

В прошлом году свое исследование проводили специалисты из США, Германии и Бельгии. Они доказали опасность употребления поваренной соли. Оказывается, она может увеличить риск заболевания гипертензией, нанести серьезный вред кишечнику и привести к возникновению тяжелых недугов. Все это ученые доказали на опытах над мышами.

Читайте также: медики назвали продукты, которые помогут восстановить печень: сохраните этот список.