Рынок веганской продукции активно расширяется. Исследователи создают все новые аналоги привычной пищи для тех, кто решил отказаться от употребления мяса и молока.
Сингапурская компания Sophie’s BioNutrients разработала новинку на рынке вегетарианской пищи — сыр из микроводорослей.
По словам представителей компании, сыр по вкусу ничем не отличается от оригинала, имеет такой же вкус, цвет и даже запах. Кроме того, безмолочный сыр может похвастаться высоким содержанием витамина B12.
Микроводоросли, которые являются основой сыра, компания выращивает в собственных биореакторах. Водоросли перерабатывают в белковую муку, из которой можно делать молочные продукты.
Напомним, ранее Курсор писал о том, что ученые назвали способ улучшить состояние сердца. Ученые США провели исследование, посвященное методам борьбы с сердечной недостаточностью на фоне раннего развития болезни.
Кроме того, стало известно, что профессор назвал лучшие препараты для бустерной прививки, которые могут защитить от штамма Омикрон. По словам ученого, есть два препарата, которые лучше защищают от нового штамма.
Переговоры Wizz Air и минтранса вышли на финишную прямую. Авиакомпания будет летать из Рамона и…
Правозащитники обнародовали новые данные относительно убитых демонстрантов в Иране в ходе акций протеста.
Не имея сил ответить Трампу в Венесуэле, кремль срывает злобу на украинцах. Удар ракетой «Орешник»…
У каждой из четырёх групп крови есть свои сильные стороны и уязвимые места — разберёмся,…
В ЦАХАЛе рассказали о подготовке сил к возможной масштабной операции в Иране.
Специалист, изучающий вопросы долголетия, рассказал, как нужно питаться по утрам, чтобы укрепить здоровье и продлить…