Рынок веганской продукции активно расширяется. Исследователи создают все новые аналоги привычной пищи для тех, кто решил отказаться от употребления мяса и молока.
pixabay.com
Сингапурская компания Sophie’s BioNutrients разработала новинку на рынке вегетарианской пищи — сыр из микроводорослей.
По словам представителей компании, сыр по вкусу ничем не отличается от оригинала, имеет такой же вкус, цвет и даже запах. Кроме того, безмолочный сыр может похвастаться высоким содержанием витамина B12.
Микроводоросли, которые являются основой сыра, компания выращивает в собственных биореакторах. Водоросли перерабатывают в белковую муку, из которой можно делать молочные продукты.
Напомним, ранее Курсор писал о том, что ученые назвали способ улучшить состояние сердца. Ученые США провели исследование, посвященное методам борьбы с сердечной недостаточностью на фоне раннего развития болезни.
Кроме того, стало известно, что профессор назвал лучшие препараты для бустерной прививки, которые могут защитить от штамма Омикрон. По словам ученого, есть два препарата, которые лучше защищают от нового штамма.
Таль Шохам, похищеный ХАМАСом 7 октября из кибуца Беэри, провел в плену 505 дней.
Сбалансированное и правильное питание положительно влияет не только на фигуру и пищеварительные процессы, а и…
В Иерусалиме супружеская пара найдена мертвой. Полиция рассматривает несколько версий произошедшей трагедии.
Исследования показывают, что постоянное потребление блюд из микроволновки может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Трамп открыто заявил о намерении захватить Гренландию.
ЦАХАЛ и ШАБАК устранили высокопоставленного террориста ХАМАСа, отвечающего за психологические операции против Израиля.