Рынок веганской продукции активно расширяется. Исследователи создают все новые аналоги привычной пищи для тех, кто решил отказаться от употребления мяса и молока.
pixabay.com
Сингапурская компания Sophie’s BioNutrients разработала новинку на рынке вегетарианской пищи — сыр из микроводорослей.
По словам представителей компании, сыр по вкусу ничем не отличается от оригинала, имеет такой же вкус, цвет и даже запах. Кроме того, безмолочный сыр может похвастаться высоким содержанием витамина B12.
Микроводоросли, которые являются основой сыра, компания выращивает в собственных биореакторах. Водоросли перерабатывают в белковую муку, из которой можно делать молочные продукты.
Напомним, ранее Курсор писал о том, что ученые назвали способ улучшить состояние сердца. Ученые США провели исследование, посвященное методам борьбы с сердечной недостаточностью на фоне раннего развития болезни.
Кроме того, стало известно, что профессор назвал лучшие препараты для бустерной прививки, которые могут защитить от штамма Омикрон. По словам ученого, есть два препарата, которые лучше защищают от нового штамма.
Диктаторы оказали на Трампа огромное влияние.
Северная Корея может поставить "Хизбалле" современное оружие и технологии, что создаст проблемы Израилю.
Ученые установили, какой напиток являлся в древности "символом" медового месяца и употреблялся лишь в определенное…
Опрос показал существенное падение поддержки Нетаниягу среди израильтян.
Возле Угледара солдаты рф расстреляли пятерых пленных бойцов ВСУ.
Разберем, как алкоголь влияет на восприятие и почему он заставляет видеть то, чего на самом…