Рынок веганской продукции активно расширяется. Исследователи создают все новые аналоги привычной пищи для тех, кто решил отказаться от употребления мяса и молока.
Сингапурская компания Sophie’s BioNutrients разработала новинку на рынке вегетарианской пищи — сыр из микроводорослей.
По словам представителей компании, сыр по вкусу ничем не отличается от оригинала, имеет такой же вкус, цвет и даже запах. Кроме того, безмолочный сыр может похвастаться высоким содержанием витамина B12.
Микроводоросли, которые являются основой сыра, компания выращивает в собственных биореакторах. Водоросли перерабатывают в белковую муку, из которой можно делать молочные продукты.
Напомним, ранее Курсор писал о том, что ученые назвали способ улучшить состояние сердца. Ученые США провели исследование, посвященное методам борьбы с сердечной недостаточностью на фоне раннего развития болезни.
Кроме того, стало известно, что профессор назвал лучшие препараты для бустерной прививки, которые могут защитить от штамма Омикрон. По словам ученого, есть два препарата, которые лучше защищают от нового штамма.
В Национальном штабе по защите детей в интернете дали рекомендации родителям в контексте деятельности Ирана.
В МИД Италии сообщили, обладают ли они данными о вероятной атаке Израиля на Иран.
Стало известно, как США будут действовать на фоне возможной атаки нашей страны на Иран.
Среди выехавших пассажиров яхты «Мадлен» — депутат Европарламента Рима Хассан.
Натуральные сыры содержат много качественного белка, витаминов группы B и полезных жиров.
Компания "Штраус" объявила о росте цен на свои продукты, которые пользуются популярностью у израильтян.
