Археологи обнаружили 8600-летний "съедобный" артефакт

В неолитической деревне в Турции археологи обнаружили древний хлеб, возраст которого составляет около 8600 лет. В ходе археологических раскопок в центральной Турции, в поселении Чатал Гююк, ученые обнаружили останки разрушенной печи.

Об этом сообщает портал Arkeonews.

Вокруг нее лежали семена пшеницы, ячменя, гороха, а также несколько находок, похожих на еду. Анализ показал, что небольшой круглый губчатый остаток был ферментированным хлебом, датированным 6600 годом до нашей эры.

"Тот факт, что конструкция была покрыта тонкой глиной, позволил всем этим органическим остаткам, как деревянным, так и хлебным, сохраниться до сегодняшнего дня", — говориться в сообщении.

Самые ранние известные свидетельства о хлебе на закваске имеют египетское происхождение, однако новая находка предшествует всем остальным, что делает ее самым древним образцом хлеба в мире.

Ранее "Курсор" писал, что в Южной Африке исследователи обнаружили древнейшие известные следы Homo sapiens, возраст которых превышает 150 тысяч лет. В новом исследовании эксперты использовали метод оптической стимулированной люминесценции для датировки следов в Южной Африке. Этот метод включает извлечение зерен кварца и других минералов из образца, после чего они подвергаются ионизирующему излучению.

Кроме того, "Курсор" уже сообщал, что в центральной Германии, в окрестностях города Ранис, археологические раскопки привели к обнаружению фрагментов костей Homo sapiens. Это откровение бросает свет на великое путешествие современного человека: около 45 тысяч лет назад Homo sapiens начал проникать в Северную Европу.