Рацион питания напрямую влияет на артериальное давление, и среди множества продуктов выделяется одна специя, способная особенно эффективно помочь в его снижении.
Об этом пишет eatingwell.com.
Согласно рекомендациям Американской ассоциации сердца, здоровая диета для сердца включает в себя фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирные молочные изделия, нежирное мясо, рыбу, орехи и бобовые, при этом следует ограничивать насыщенные жиры, соль, алкоголь и добавленный сахар. При этом роль специй в поддержании здоровья сердца часто недооценивается.
Имбирь — специя №1 для снижения давления
Если выбирать одну специю, которая может положительно влиять на кровяное давление, эксперты рекомендуют имбирь. Помимо гастрономических и пищеварительных свойств, имбирь демонстрирует пользу для сердечно-сосудистой системы.
В обзоре и метаанализе 2019 года, опубликованном в журнале Phytotherapy Research, были изучены шесть рандомизированных клинических исследований, посвящённых влиянию имбиря на артериальное давление. Результаты показали, что употребление имбиря способствовало снижению систолического давления в среднем на 6 мм рт. ст. и диастолического на 2 мм рт. ст.
При этом эффект наблюдался у участников в возрасте до 50 лет, при ежедневной дозе не менее 3 граммов имбиря (чуть меньше двух чайных ложек молотого корня) в течение 7–12 недель.
Дипломированный диетолог Меган Берд поясняет, что имбирь действует схожим образом с некоторыми препаратами:
«Он блокирует кальциевые каналы и работает как ингибитор АПФ — фермента, который расслабляет сосуды и вены, снижая давление».
Дополнительно, согласно исследованию Nutrition Reviews (2021), есть данные о том, что добавки имбиря могут снижать уровень холестерина, регулировать сахар в крови и уменьшать воспалительные процессы в организме.
“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.